油脂精炼成套设备 精炼油成套设备 小型油脂精炼成套设备

油脂精炼成套设备是对植物毛油进行精制、将毛油中对食用、贮藏等有害无益的杂质去除而得到符合标准的成品油的一种食用油精炼设备。毛油经过油脂精炼成套设备可以清除其中所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素等杂质。 

油脂精炼成套设备主要组成部分较其作用： 
中和锅：用于酸炼、碱炼和水洗； 
脱色锅：用于脱除色素； 
脱臭锅：用于脱去油脂臭味； 
导热油炉：提供生产所需热能，温度达到270℃； 
真空泵：提供脱色、脱臭所需的真空度； 
空压机：吹干脱色白土； 
过滤机：过滤白土； 
蒸汽发生器：产生脱臭蒸馏所需蒸汽。
油脂精炼成套设备流程： 

1.水化脱胶 
水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性，把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中，使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀，凝聚并分离除去的一种脱胶方法。在水化脱胶过程中，能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主，此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。 

2.碱炼脱酸 
未经精炼的各种毛油中，均含有一定数量的游离脂肪酸，脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等多种方法。在工业生产上应用较广泛的是碱炼法和水蒸汽蒸馏法（即物理精炼发）